Jídelníček


Co se jídla týče...dobám, kdy jsem snídala dva pudingy, obědvala svíčkovou či sýrovou
omáčku s kroketami, večeřela pečená žebra či koleno a na chuť si dala brambůrky, celou
čokoládu nebo kupovaný koláč, už odzvonilo. Tělo řeklo samo DOST. Takže stručně,
snažím se jíst zdravě, tak aby mě nebylo zle a těžko a nehltala tuny žaludečních kapek.

Předem podotýkám, že informace jsou zde jen pro přehled. Kdybych měla vypisovat každou 

potravinu co jím,  a jak ji zpracovávám, byl by to dlouhý seznam. 
Berte to vážně jen jako nástin!

Základ je, mít v jídelníčku vše, co tělo potřebuje. Zbytečnosti do těla necpat. 

Fotogalerie jídel ZDE


Snažím se dodržovat přísun sacharidů ráno a dopoledne, odpoledne a na večeři bílkoviny a 
omezovat nezdravé tuky. 

Snídaně: jogurt bílý, tvaroh, kefír, kyška, podmáslí, ovesné (pšeničné, žitné, pohankové) 
vločky, celozrnná špaldová kaše, (trocha rozinek, brusinky, mix ořechů, skořice), 
vločkové lívance, ovocné variace, jáhly, kuskus a jiné.



Svačiny: vejce, zelenina (rajčata, papriky, okurky, cuketu, salát…) ovoce ( hroznové víno,
pomeranč, jablko, jahody, mandarinky, banán, nektarinky, kiwi…), klíčky, knackenbrot, 
celozrnné pečivo čas od času, celozrnné žitné plátky, ovocné smoothie, tofu a další. 


Obědy: speciální redukční v naší základce, no neberte to, když je to v nabídce :), níže je
sepíšu pro inspiraci.



Odpolední svačiny: jogurt, tvaroh, tvarůžky, zelenina, knackenbroty, kefíry, kyška, podmáslí.




Večeře: ryba, kuře (bez kůže), + pečená zelenina, dušená zelenina, čerstvá zelenina :)
 ->  no prostě zelenina,  (cuketa, lilek, paprika, rajče, květák, fazolky, hrášek, brokolice
 (čerstvá i mražená), tuňák, tvaroh (pomazánka), houby a další, fazole, cizrna, čočka, hrách a jiné.




Pitný režim: voda, ráno zelený čaj neslazený. Voda přes den 3l, možná více, ale taky litry
 vypotím při cvičení


Snažím se jíst přirozeně a snad i trochu zdravě. Inspiruji se na netu a zkouším vytvářet různé variace.
Tohle není seznam všech potravin co sním, jím i jiné věci, ale jím je občas, tohle je jen pro
představu. Například občas ujíždím na červené řepě z Lídlu :), plněných feferonkách, nakládaných 
cibulkách, škeblích (a jiných mořských potvorách), losos a tvarůžky :)

O víkendech na oběd občas vyvětrám poličku s luštěninami, basmati rýží, kuskusem,
pohankou, cizrnou a jinými.



Co nejím: koláče, buchty (sladký nebrat), sladké pochutiny (čokolády, sušenky, 
sladké jogurty, pudingy a další takové věci), uzeniny (párky, salámy, paštiky a další), tučné potraviny
(tučné sýry, tučné maso, plnotučné mléko, smetanové jogurty a další), nepiju slazené pití ani alkohol,
nepoužívám cukr, nejím pečivo žádné - mouku (občas si koupím celozrnný tmavý chléb Rivercote 
Lidl nebo něco za odměnu:)), nepoužívám žádné oleje a mazadla.



Obědy

ptáte - li se, komu mají být redukční obědy v ZŠ určeny, tak pro děti se specifickým
stravovacím režimem.

Dieta redukční-p. hovězí,těstovinový salát s kuřecím masem, polévka houbová,kuřecí prsa alá báseň,brambor.kaše
Dieta redukční-polévka ragú,dietní závitek,rýže dušená ,polévka rýžová s hráškem,vepř.pečeně,špenát dušený,brambor.noky
Dieta redukční-polévka bramborová,dietní rizoto,zel.salát
Dieta redukční-polévka hovězí,kuřecí steak,fazolové lusky dušené
Dieta redukční-polévka z mích.zeleniny,králík stehno na česneku,rýže dušená
Dieta redukční-polévka cuket.pyré,kuř.plátek na bylinkách,lehlý čočkový salát
Dieta redukční-pol. drůbková,těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Dieta redukční-polévka zelenin.s mlhovinou, kuřecí řízek v alobalu, bram. kaše
Dieta redukční-p.hovězí, hejk v bram. krustě,dušená zelenina, polévka česneková,špenát dušený,vejce vař.,brambory vařené
Dieta redukční-p. z jarní zeleniny,kuř.katalánské,rýže dušená, polévka selská,holandský řízek,brambor.kaše,zelný salát
Dieta redukční-pol.hovězí,ragú z ryb.filé,brambory vařené
Dieta redukční-pol.mrkvová,krůtí medailonky na česneku,fazol.lusky dušené
Dieta redukční-pol.hovězí,hovězí se šunkou,rýže dušená
Dieta redukční-p.hráš.krém,kuřecí s broskví diet.,brambory vařené,zel.salát
Dieta redukční-pol.bramborová,dietní rizoto,červená řepa
Dieta redukční-polévka celerová,kuřecí plátek na zázvoru,bram.kaše,jablko
Dieta redukční-pol.hovězí,králík stehno-pečený,rýže dušená
Dieta redukční-polévka zeleninová,kuřecí steak,hrášek s mrkví dušený, polévka drůbková,vepřové kostky s fazolkami,rýže dušená
Dieta redukční-polévka minestrone,francouzské řízečky,brambory vař.,zelenin.salát
Dieta redukční-polévka z míchané zeleniny,losos dušený-medailon,lehký zelenin.salát
Dieta redukční-polévka krupicová,kuřecí prsíčka přír.,bram.kaše,zelenin.salát
Dieta redukční-polévka hovězí,krůtí medailonky,hrášek se žampiony dušený
Dieta redukční-polévka hovězí,přírodní kuřecí řízek se špenátovou omáčkou a těstovinami
Dieta redukční-polévka rajská,dietní ražničí,brambory vařené,zel.salát
Dieta redukční-polévka z praž.krupice se zeleninou,kuřecí katalánské,rýže dušená, polévka kapustová,kuřecí prsíčka ala báseň,brambor.kaše,hláv.salát
Dieta redukční-pol.česneková,lazaně s kuř.masem a zeleninou, polévka z fazol.lusků,italský plátek na medu a rozmarýnu,bra.kaše,salát hláv.
Dieta redukční-pol.hovězí,vepřová kýta na kmíně,rýže dušená
Dieta redukční-p.minestrone,filé dušené,mrkev s hráškem duš.
Dieta redukční-p.bramborová,kuřecí prsíčka gratinovaná,čočkový salát
Dieta redukční-p.hovězí,drůbeží rizoto se sýrem
Dieta redukční-pol.rajská,filé dušené,zelenina dušená
Dieta redukční-krupicová,králík pečený-stehno,rýže dušená
Dieta redukční-z mích.zeleniny,kuřecí prsíčka se špenát.přelivem,brambory vař.
Dieta redukční-p.hovězí,červená čočka po švábsku
Dieta redukční-polévka kmínová,kuřecí steak,lehký zel.salát
Dieta redukční-p.zeleninová s vaječ.sedlinou,žralok marinovaný,šťouch.brambory
Dieta redukční-pol.drůbková,hovězí na protlaku,těstoviny








Hovězí steak