Dovolená v Bulharsku - jídlo

Cvičení i strava se dala docela dobře zvládnout. Pár ukázek jídel v Bulharsku. Podotýkám, že všechno bylo velmi dobré, chutné, což se o ovoci a zelenině tady u nás fakt říct nedá. Bohužel.

Tarator polévka - studená okurovo jogurtová

Ovčárský salát - balkán, kaškaval, zelenina

Rybí polévka

Kuřecí špíz na roštu se zeleninou a žampiony, bylinková rýže

Mušle s tarator omáčkou (zakysaný jogurt, okurky, kopr)

Okurek, rajče, pečené papriky na roštu (studené)

Kuřecí špíz, kopeček brambor, kopeček hrášku, kukuřice

Opět mušle s tarator omáčkou

Zelenina :)

Třený salát z pečených lilků a paprik - úžasné

Rybovo žampionová polévka

Vtipné jídlo - pracovní název "vak". Kalamár plněný rýží, mušlemi a krabím masem

Vak z boku

Vak na řezu :) 

Salát s chobotnicí

Sněženka - okurek, zakysaný jogurt, česnek, ořechy

Zelenina :)

Mušle v rajčatové omáčce

Boršč

Chobotnice s bramborovou kaší a rajčatovou zálivkou

Pečené papriky, rajče, okurek, červená cibule

Perla salát - perla je maličká rybička, zelenina, balkánský sýr

Sněženka salát verze se sýrem a s jogurtem

Vepřové plátky se zeleninonu, kaše a rýže

Opět úžasné studené pečené papriky

Mušle na bylinkách s cibulí

Rybí salát - tuňák, sardinka, sleď, perla...

Tagliatelle s lososem

Chobotnice na posteli:) - pikantní rajčatová, chobotnice celá a rýže